檢測車切實保障校園食品舌尖上的安全有保障

保障春季校園食品安全，檢測車開進各大校園。將快速檢驗和食品安全監(jiān)督工作切實有效落到實處?？梢赃M行抽查采樣，使采樣更加科學、及時，檢測車從源頭上控制風險。水果、食用油、干制蔬菜、豆制品、畜禽肉等食品進行檢測，抽樣現(xiàn)場，還進行了餐具潔凈度檢測。主要通過檢測技術(shù)指標為農(nóng)藥使用殘留、 獸藥等。并在15到30分鐘內(nèi)分析出相應(yīng)指標，檢測車有效提升了食品安全檢測和應(yīng)急處置能力，彌補檢測地點的局限。確保食品源頭可溯、去向可追，切實保障校園食品安全。從業(yè)人員健康狀況，進貨查驗、食品留樣等環(huán)節(jié)進行食品安全評估。讓學生。吃的放心，吃的安全，吃的健康，舌尖上的安全有保障。